Hello petit gourmand, je te présente ma recette de pâte à choux, idéal pour confectionner de délicieuses chouquettes ou encore des éclairs, des Paris-Brest et bien d’autres desserts gourmands. La cuisson que j’ai mis dans la recette dépend de ton four mais aussi de ce que tu souhaites confectionner (éclair, chouquettes…). Ta pâte à choux est cuites lorsqu’elle est bien gonflée et dorée. Le plus dure ? Choisir le dessert le plus gourmand que tu vas confectionner avec cette recette. ;-P
Et n’oublie pas ce blog est aussi le tient , alors n’hésite pas à m’envoyer les photos de tes réalisations !!
Ingrédients :
-250 ml de lait
-70 gr de sucre
-70 gr de beurre
-140 gr de farine
-4 oeufs
La recette juste en dessous ;-P