pâte à pizza

Pâte à pizza Maison

Hello j’espère que tu vas bien !

Je te propose une recette de pâte à pizza maison super facile, histoire de changer un peu des pâtisseries et recettes sucrées.

La recette convient pour 2 pizza d’une vingtaine de centimètre de diamètre.

Pour te régaler en famille ou devant une bonne série Netflix il te faudra seulement :

🍕450 gr de farine 

🍕45 gr d’huile d’olive 

🍕250gr d’eau 

🍕2 sachets de levure déshydratée qu’il faudra réhydrater avec un peu d’eau tiède

🍕1/2 cuillère à café de sel 

Dans un petit récipient met un peu d’eau 💧tiède et verse les deux sachets de levure déshydratée, mélange et met de côté.

Dans un cul de poule met la farine 🌾, l’huile d’olive 🫒, le sel 🧂et l’eau💧.

Sur un côté fait un petit puit et ajoute la levure.

Mélange à la main 👋🏼 ou à l’aide du crochet de ton robot.

Met la pâte dans un grand bol 🥣couvre le d’un torchon propre et laisse la pâte pousser pendant 1h à température ambiante.

Le temps de pousse finit préchauffe ton four à 220°C 🔥 puis dégaze la pâte en l’écrasant avec ton poing, sépare la en 2 parts égales.

Étale ensuite chaque boule de pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie  afin d’obtenir la base de ta pizza.

Garnis la ensuite avec les ingrédients que tu souhaite et enfourne pendant 10 minutes à 220°C.

Et voilà ! Je te souhaite un très bon appétit 😋

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