Recette Éclairs passion-framboise de Christophe Adam

Les ingrédients pour la recette

La pâte à choux

La crème passion

Le confit de framboise

La pâte d'amande passion

Le nappage neutre

Éclairs

Pour la crème passion

Pour le confit de framboise

Coulis de framboise

Pour la pâte d'amande passion

Pour le nappage neutre

Pour le montage

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